Moj profil

Muffin kolač s borovnicama

45 minuta
7

Upustite se u ovo jednostavno, a istovremeno slasno istraživanje i uvjerite se sami u kojoj mjeri borovnice mogu doprinijeti okusu i izgledu muffin kolača.

Sastojci

50 ml ulja
125 ml vode
150 g borovnica (svježih ili zamrznutih)
Za kremu

Priprema

1.

Mješavinu za muffins uspite u posudu i dodajte jaje, ulje i vodu. Sve zajedno miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 3-4 minute dok ne dobijete glatko tijesto.

2.

Borovnice lagano uvaljajte u oštro brašno, rasporedite po smjesi, a zatim pomoću lopatice za torte lagano umiješajte u smjesu.

3.

Pripremljenu smjesu ulijte u kalup za torte (24 Ø) koji ste obložili papirom za pečenje.

4.

Kod ulijevanja smjese za muffins u kalup pazite da ravnomjerno razlijete te da vam biskvit bude jednake debljine na svim dijelovima (ne ulijevati na jednom mjestu).

5.

Po smjesi rasporedite čokoladne zvjezdice iz pakiranja.

6.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 25 minuta.

7.

Kad se biskvit ohladi pripremite kremu.

8.

Mlijeko pomiješajte sa slatkim vrhnjem. Uspite sadržaj vrećice Dolcela moussa vanilija i lagano promiješajte električnom miješalicom. Nastavite miksati 3 minute maksimalnom brzinom.

9.

Mousse kremu stavite na biskvit i poravnajte.

Posluživanje

Tortu stavite u hladnjak barem 1 sat.

Savjet

Ako kolač pripremate sa smrznutim voćem, nemojte ga prije dodavanja u kolač odmrzavati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više