Moj profil

mrke trubace sa domacim makarunima ili pljukancima

8
mrke trubace sa domacim makarunima ili pljukancima

ova jesen je obilovala šumskim plodovima pa su tako nakon vrganja, sunčanica i martinčica na red došle i mrke trubače. Lako se suše ali ovako svježe su najbolje i što je još važnije za pola sata goootoooveee!!!

Ko nema vremena raditi domacu tjesteninu odlicna je i gotova po svom izboru.

ova jesen je obilovala šumskim plodovima pa su tako nakon vrganja, sunčanica i martinčica na red došle i mrke trubače. Lako se suše ali ovako svježe su najbolje i što je još važnije za pola sata goootoooveee!!!

Ko nema vremena raditi domacu tjesteninu odlicna je i gotova po svom izboru.

Sastojci

mrke trubace
2dcl crnog vina
pileca kocka, sol, papar
brasno ili mrvice za gustocu

Priprema

gljive ocistiti i po potrebi kratko oprati i posušiti. Ja ih ne režem vec ih usitnim potezuci ih po duzini na manje komade, pratitti njihovu strukturuG
1.

Prodinstati glavicu ljubicastog luka, peršina i češnjaka. Dodati gljive i sve pirjati na laganoj vatrici da gljive puste svoj svoje sokove, podliti sa crnim vinom i dodati kocku po želji, povrtnu, pilecu ili goveđu. Ja sam koristila pileću.

Dovoljno je da krckaju u vinu oko pola sata, ako vam je prejak okus dolijte vode. Nakon pola sata zeljenu gustocu posticete dodavanjem smjese brasna i vode ili dodajte mrvice.

Posluživanje

Poslužite uz domacu tjesteninu, makarune ili siroke rezance, uz dobro vino i sir ribanac njam, u slast!

  • Gljive-trubace(2)
  • Gljive(1)

1

Prekrasan recept 😋, kod mene isproban sa trubačama koje si mi poklonila 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rajski poriluk sa šampinjonima
foodfan

Rajski poriluk sa šampinjonima

Recepti koji koriste slične sastojke

Brza cokoladna torta sa vinom i cimetom
ivanka71

Brza cokoladna torta sa vinom i cimetom