Moj profil

Monti rahla pogača od višanja

60 minuta
89
Monti rahla pogača od višanja

Brzo, jednostavno, fino… Recept je preuzet iz knjige "Montignac za Hrvate"

Brzo, jednostavno, fino… Recept je preuzet iz knjige "Montignac za Hrvate"

Sastojci

za
2 dcl mlijeka
400 g višanja
6 kom jaja
6 dkg fruktoze u prahu

Priprema

1.

2 dcl slatkog vrhnja i 2 dcl mlijeka pomješati i zagrijati do točke vrenja, ali ne smije zakipiti. Skinuti s vatre i ohladiti.

2.

oko 400 g višanja posložiti u lim za pečenje, ja sam koristila kalup za tortu promjera 22 cm.

3.

izmiksati 6 jaja sa 6 dkg fruktoze te dodati u ohlađenu smjesu mlijeka i vrhnja uz stalno mješanje.

4.

dobivenu smjesu preliti preko voća i staviti peći na 130 stupnjeva 50 min.

5.

Servira se ohlađeno.

Posluživanje

Koristila sam smrznute višnje koje sam prethodno odmrznula. U originalu idu svježe trešnje, ali možete staviti voće prema želji. Isprobano i sa svježim jabukama i suhim šljivama.

  • Montignac(5)
  • Monti(2)
  • Višnje(2)
  • Desert(1)
  • Light-kolaci(1)
  • Monti-desert(1)
  • Montignac-desert(1)
  • Monti-slatko(1)
  • Monti-dijeta(1)

13

Upravo napravila: kao rožata s voćem! 🙂

Dakle, Francuzi bi rekli Creme Brulee, fino je, taman za Monty dijeticu 🙂

Moja jadna pećnica je uspjela napraviti savršen kolač na 180C, sat vremena, s tim da sam smanjila na 150C nakon pola sata. Ispalo super!

nazalost nije uspjelo. peklo se valjda sat i pol i nista, tekucina

ja sam upravo probala ovaj recept ali evo nakon sat vremena pecenja, sve je jos jako tekuce...da povisim temperaturu? staviti cu i ja na 180---bo

javim kako je ispalo

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pogaca ruza
JELENAO84

Pogaca ruza