Ukusne , primamljive, neodoljive, najbolje... Napravite ih, niko im nemoze odoleti.
Ukusne , primamljive, neodoljive, najbolje... Napravite ih, niko im nemoze odoleti.
Sastojci
Priprema
Sipamo toplu vodu u dubokoj posudi i rasrvorimo kvasac u njoj. Zatim dodamo ulja, secera, soli, promesamo kasikom i masajuci dodajemo brasno. Sipamo celo brasno i umesimo glatko testo.Testo pokrijemo i ostavimo da nadoge.
Nadoslo testo premesimo i podelimo na pola. Prvo rasucemo oklagijom jednu polovinu i modlom ili vecom casom-sirom, isecemo krugove. stavimo na svaki krug po malo kecapa i fila kojeg smo prethodno pripremili. Fil: naribamo kaskaval , isto i salamu i pomesamo.
Svaki krug preklopimo na pola i zatvorimo piroske viljuskom. Gotove piroske ostavimo da nadogu.
Nadosle piroske przimo u vrelom ulju da porumene sa obe strane i stavljamo ih u posudi gde smo stavili kuhinjsku hartiju ili vise salveta da se visak ulja upije u njih.
Posluživanje
Tople rumene piroske i casa jogurta ili kiselog mleka je najbilji dorucak ili uzuna. Uzivajte.
12