....fina pita od krompira za sve ljubitelje tijesta....
Sastojci
Priprema
1.
U dublu posudu staviti brasno,dodati sol i ulje,i zamijesiti tijesto toplom vodom.Zatim tijesto prebaciti na pobrasnjenu radnu povrsinu,i nakuhavati dok tijesto postane glatko.Gotovo tijesto staviti u posudu i premazati ulje,zatim prekriti prozirnom folijom,i pustiti da odstoji 1sat.
2.
Odstajalo tijesto razvuci,i pustiti ga da se susi dok se pripremi fil.Zatim tijesto malo pouljiti,i filovati izrendanim i zacinjenim krumpirom.Jufku urolati i staviti u podmazani pleh da se pece na temperaturi od 200 stupnjeva,pola sata.
3.
Maslac i mlijeko prokuhati,zatim gotovu pitu preliti vrucim preljevom.Pustiti malo da odstoji prekrivena pita,zatim je sluziti.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
15