Moj profil

Moderna pastrmajlija

128
Moderna pastrmajlija

Moj muz obozava ovu deliciju…Spremila samje specijano za njega da uziva dok gleda fudbal….

Moj muz obozava ovu deliciju…Spremila samje specijano za njega da uziva dok gleda fudbal….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Testo
1 kg. brasno
500 ml. voda
1 zlica secer
1 zlica sol
1 zlica suhi kvasac
I jos
500 gr. svinsko meso
4 suhe vezane paprike
1 zlica vegeta + sol ako treba
1/2 kasicica papar
1 kasicica suhi persun
2-3 zlice margarin
4 kom. jaja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso iseckajte na sitne komade pa dodajte vegetu, papar, persun i alovu papriku i ljepo promesajte

2.

Kvasac rastvorite u oko 100 ml. mlaku vodu sa secerom i zlicu brasno i ostavite da nadodje

3.

Brasno promesajte sa solom ,pa dodajte nadosli kvasac, mlake vode i ulje i zamjesite glatko mekano testo

4.

Premazite ga uljom i ostavite da nadodje dok ne duplira svoj volumen

5.

Razmesite testo, podelte na 2 lopte i ostavite opet da nadodje

6.

Od svaku loptu razvucite cetvrtastu koru i stavite ih u pouljeni plehova

7.

Vrz svaku koru rasporedite posoleno meso (tako da ga malo pritiskate naunutra da navleze u koru)

8.

Vezane paprike( koje su bile u vrelu vodu da malo omeksaju) naseckajte i rasporedite vrz meso Fotka

9.

Vrz to nafrjajte margarin ovako

10.

Peci na 200 stupnjeva dok ne porumeni

11.

Pred samog kraja umuti jaja i posipi obe pastrmajlije i vrati jos koji minut u pecnicu

12.

Vrucu prekrite cistom salvetu da malo omeksa

13.

Dobar tek

Posluživanje

Idealno ide uz jogurt, kiselo mleko….a isto moze i uz salaticu i to vam je glavni obrok…

  • Peciva(4)
  • Pastrmajlija(4)
  • Pita(3)
  • Pizza(3)
  • Pastrmalija(2)
  • Party(2)
  • Slane pite(1)
  • Peciva-r(1)
  • Isprobati(1)

26

Opet sam bila kod tebe.

Hvala ti na moderniziranju, malo smo pretjerali večeras s jelom, hvala ti na receptu 👍

Lepo za oko a sigurna sam i ukusno 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Vrlo skupa pita
Femka

Vrlo skupa pita