Moj profil

Mlinci

40 minuta
554
Mlinci

Purica s mlincima. Puricu nije problem nabaviti, a i mlinci su sada lako dostupni. Ne posegnete li za onim već gotovima poznatih ili manje poznatih proizvođača, izvolite recept koji će vam omogućiti da ih načinite sami.

Purica s mlincima. Puricu nije problem nabaviti, a i mlinci su sada lako dostupni. Ne posegnete li za onim već gotovima poznatih ili manje poznatih proizvođača, izvolite recept koji će vam omogućiti da ih načinite sami.

Sastojci

za
3 g soli
200 ml tople vode

Priprema

1.

Od brašna, soli i mlake vode umijesite glatko tijesto.

2.

Razdijelite ga na 4 dijela i svaki posebno razvaljajte u tanki mlinac veličine 40×32 cm.

3.

Mlinac raširite na lim pa ga pecite na 230°C oko 7 minuta.

4.

Mlince razlomite u veće komade, prelijte ih kipućom blago posoljenom vodom, poklopite ih i ostavite stajati oko 5 minuta.

5.

Mlince zatim ocijedite i poslužite prelivene toplim umakom od pečenja.

Posluživanje

Najbolji su kao prilog uz pečenu puricu ili neku drugu perad.

Savjet

Tijesto možete ispeći i na dobro zagrijanoj teflonskoj tavi. Mlince nakon cijeđenja možete preliti sokom od pečenja i još kratko zapeći u vrućoj pećnici.

  • Mlinci(55)
  • Tjestenina...(4)
  • Domaća tjestenina(4)
  • Mlinci-bez-jaja(2)
  • Prilozi(1)
  • Domace-je-domace(1)
  • Homemade(1)
  • Hrvatsko Zagorje(1)
  • Testo(1)

31

Definitivno najbolji i najjednostavniji recept. Bez jaja i mlinci ostanu lijepi i svijetli. Kratko ih ubacim u vrelu vodu, ocijedim i ubacim u tepsiju s mesom da se zapeku sa sokom od pecenja.

več sam ih nekoliko puta radila po ovom receptu i jako sam zadovoljna, a mlinci su neusporedivo bolji od kupovnih, evo baš sam ih umijesila, biti će uz puretinu🙂

Prve mlince sam radila po ovom rcp i tako ću i ubuduće, odlični su 👏 Jako jednostavno i brzo a cool su za promenu kad dosadi obična testenina 🙂 Preporučujem rcp i zahvaljujem vam se na njemu 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pierogi
tigerlilly47

Pierogi

Raviole sa bundevom
maslinka

Raviole sa bundevom