Moj profil

Mladi krumpir sa sjemenkama

40 minuta
30
Mladi krumpir sa sjemenkama

Počela sam raditi Milicza-in “Krumpir sa sezamom” ali nisam pratila recept, pa je nastalo novo jelo…

Počela sam raditi Milicza-in “Krumpir sa sezamom” ali nisam pratila recept, pa je nastalo novo jelo…

Sastojci

za
500 gr Mladi krumpir (što manji, to bolji)
Sir (izgratani olitiga izribani)
Začini (količina po želji)
Paprika u prahu (slatka)
Papar (bijeli)
Sjemenke

Priprema

1.

Mladi krumpir operemo i posušimo.

2.

U tavu stavimo malo masla i sezamovog ulja; ubacimo krumpir i propržimo dvije minutice uz miješanje.

3.

Dodamo sve začine osim vlasca i petrusimula. Malo smanjimo vatru i miješamo još 15 minuta.

4.

Dodamo sjemenke i “pržimo” još 2 – 3 minute. Upalimo peć na 200°C i krumpire preselimo u pogodnu posudu za pečenje (ako imate kvalitetne tave, možete u tavi ostavit i uvalit u peć).

5.

Nakon 15-tak minuta provjerimo krumpir pa ako je gotov, dodamo mu naribani sir, vlasac i petrusimul i sve zajedno vratimo u ugašenu peć na 1 minutu.

6.

Na samom kraju, pokapamo sa maslinovim uljem i poslužimo.

Posluživanje

Možete i druge sjemenke dodati, a ne samo ove koje sam ja. Žao mi je što nisam imala gljiva jer su mi baš falile u ovom jelu. Jelo možete i posuti vrhnjem, a ukoliko niste vegetarijanac i malo narezane slanine. I neznam koliko točno ljudi bi se trebalo najest od pola kilograma krumpira, ovo što vidite a slici je bilo dovoljne za dvoje (uz to smo jeli samo salatu, malo slanine i kruh)

  • Krumpir(3)
  • Krompir(2)
  • Isprobati(1)
  • Od krompira(1)
  • Ocem-probat(1)
  • Ručak(1)
  • Potrosi-pinjole(1)
  • Patat(1)

9

Sada je vrijeme mladi krompira ,probaću!

Vrlo dekorativno izgleda, i bas bih mogla da isprobam…:))5+

Moji sigurno ce zavoliti ovaj recept. Ide u omiljene.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paprike sa sirom i mladim krompirom
Polimka

Paprike sa sirom i mladim krompirom