Moj profil

Mirisni sirup od agruma

27
Mirisni sirup od agruma

Zamislite očaravajući miris agruma u kombinaciji s cimetom, kardamom, anisom i  vanilijom ...

Zamislite očaravajući miris agruma u kombinaciji s cimetom, kardamom, anisom i  vanilijom ...

Sastojci

500 g šećera
3 žlice meda od bagrema
1 štapić cimeta
1 mahuna vanilije
10 mahuna kardamoma
2 zvjezdice anisa

Priprema

1.

U duboku posudu staviti sok od naranče i mandarina sa šećerom da zakuha.

Sjemenke kardamoma izvaditi iz mahuna i usitniti ih u mužaru.

Prepoloviti po dužini mahunu vanilije i nožem izvaditi sjemenke.

Oprati anis i cimet i nakidati na komade.

Čim sok zakuha dodati sve začine, kuhati na umjerenoj vatri, bez poklopca otprilike 30-40 minuta dok se sirup ne zgusne.

2.

Uliti sirup u sterilizirane staklenke ili boce i dobro ih zatvoriti poklopcima na navoj ili čepovima.

Može se čuvati na hladnom i tamnom mjestu ili u hladnjaku do 6 mjeseci.

3.

Sirup možete koristiti za čaj (umjesto šećera), za namakanje biskvita, kao preljev za palačinke, mousse, puding, ali i darovati ga dragim prijateljima za Božić ... bit će oduševljeni!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima