Moj profil

Mirisni kuglof sa začinima

60 minuta
58
Mirisni kuglof sa začinima

Svoj omiljeni kalup napunite omiljenim sastojcima s blagdanskim začinima, ukrasite listićima badema i uživajte u lijepom i ukusnom desertu.

Svoj omiljeni kalup napunite omiljenim sastojcima s blagdanskim začinima, ukrasite listićima badema i uživajte u lijepom i ukusnom desertu.

Sastojci

100 g maslaca
2 žlice voćnog likera
100 g čokolade
40 g maslaca

Priprema

1.

Maslacu sobne temperature dodajte jaje, žumanjak i dobro izmiješajte električnom miješalicom.

2.

Zatim dodajte mješavinu za muffine , cimet šećer, naranča šećer, 125 ml vode te nastavite s miješanjem da dobijete glatku smjesu.

3.

Na kraju dodajte orahe, brusnice namočene u likeru i narezane marelice.

4.

Smjesu stavite u kalup za kuglof koji ste prethodno namazali maslacem i posuli brašnom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 40 minuta.

5.

Kolač ostavite 5 minuta u kalupu, a zatim izvrnite na žičanu rešetku da se ohladi.

6.

Maslac zagrijte do vrenja, maknite s vatre, dodajte natrganu čokoladu i miješajte da se otopi.

7.

Kuglof prelijte glazurom od čokolade.

Posluživanje

Listiće badema popržite do zlatne boje i pospite po kuglofu.

Savjet

Smjesu možete rasporediti u male kalupe za kuglof tako da svaki gost dobije svoj mali kuglof.

  • Kuglof(4)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Zima(1)
  • Desert(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Blagdan(1)
  • Kolac-iz-kalupa(1)
  • Muffinsi(1)

2

Ja nisam nista extra dodavala i savršen je

Ovo je bila ljubav na prvi slatki dodir... fantazija, topi se u ustima! ❤️Koristila sam liker od kore mandarina (by anaka-1955) i šareno kandirano voće umjesto suhih marelica... orasi daju posebno finu notu. Mislim da je za glazuru bolje odmah zajedno otopiti maslac i čokoladu, kako ne bi bila pregusta 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sunčani kuglof
MAGDALENA

Sunčani kuglof