Moj profil

Mirisna torta s rogačem i jagodama

60 minuta
76

Pronesite "glas" mirisom o svom kulinarskom umijeću jer će ova torta s biskvitom od rogača i slojevima jagoda s Podravka šlagom zamirisat vrlo daleko.

Mirisna torta s rogačem i jagodama

Pronesite "glas" mirisom o svom kulinarskom umijeću jer će ova torta s biskvitom od rogača i slojevima jagoda s Podravka šlagom zamirisat vrlo daleko.

22.5.2014.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za biskvit
60 ml ulja
Za glazuru
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, umiješajte šećer u prahu i nastavite miksati da dobijete čvrsti šaum.

2.

Dodajte žumanjke, ulje, brašno pomiješano s rogačem i praškom za pecivo.

3.

Dobivenu pjenastu smjesu uspite u prethodno namašćen i papirom za pečenje obložen kalup za torte (Ø 24 cm).

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 35 minuta.

5.

Pečeni biskvit ohladite, izvadite iz kalupa i prerežite na tri dijela.

6.

Jagode očistite, narežite, pospite šećerom i vanilin šećerom, lagano promiješajte i ostavite stajati nekoliko minuta da se šećer otopi, a jagode puste sok.

7.

Na svaku koru biskvita rasporedite polovicu jagoda i poklopite drugom korom.

8.

Maslac zagrijte do vrenja, maknite s vatre i dodajte na kockice natrganu čokoladu.

9.

Miješajte dok se čokolada ne rastopi i ne postane kremasta.

10.

Čokoladnu glazuru prelijte preko pripremljene torte.

Posluživanje

Tortu dobro ohladite i poslužite sa svježim jagodama i istučenim šlagom  5+.

Savjet

Umjesto čokoladne glazure kolač možete premazati šlagom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.