Moj profil
fanita
3.2.2010.

Mirišljave okruglice

30 minuta
5
fanita
3.2.2010.

Sastojci

Okruglice
50 dag mješanog mljevenog mesa
1 žumanjak
2 fete kruha
prstohvat majčine dušice (timijan)
malo peršina
1 žlica ulja
papar, sol
Umak
4 dcl jogurta
2 režnja češnjaka
3 žlice pirea od rajčice (pasata)

Priprema

1.

Namočite kruh u vodu, pa ga ocjedite i dodajte mesu. Posolite, popaprite, dodajte timijana, isjeckani peršin, žumanjak i žlicu ulja. Smjesa mora biti čvrsta, a po potrebi možete dodati malo krušnih mrvica. Oblikujte kuglice i pržite na zagrijanom ulju na srednje jakoj vatri sa svih strana da dobiju lijepu boju i budu posve pečene.

2.

UMAK:

3.

Češnjak isjeckajte na jako sitno, pomiješajte s jogurtom i dodajte pasatu. Posolite i popaprite te sve dobro izmiješajte.

4.

Umak prelijte po okruglicama i poslužite.

  • Jelo(1)
  • Mesne kuglice(1)
  • Okruglice(1)
  • Mesne-okruglice(1)
  • UMAK(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)