Moj profil

Minjoni

60 minuta
113

Ružičasti minjoni obojat će vam dan ružičasto i uživat ćete u okusu i međuokusu ruma, oraha i fine Lino lade.

Sastojci

120 g šećera
160 g oraha
Za preljev
200 g šećera
125 ml vode
nekoliko kapi ekstrakta jagoda

Priprema

1.

Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite u snijeg. Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte rum šećer, limun šećer i na kraju umiješajte mljevene orahe.

2.

Smjesi dodajte snijeg, lagano izmiješajte i ulijte u lim za pečenje (34x20 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 170° C oko 30 minuta.

3.

Pečeni i ohlađeni biskvit prerežite na pola i premažite Lino ladom. Nadjenuti biskvit narežite na kockice (veličine minjona) i stavite na rešetku za kolače.

4.

Za preljev šećer i vodu kuhajte dok ne dobijete sirup. Šećeru u prahu uz miješanje dodajte sirup i nekoliko kapi ekstrakta jagode da dobijete preljev željene gustoće.

Posluživanje

Preljevom prelijte pripremljene biskvitiće i ostavite da se osuše, a zatim ukrasite po želji.

Savjet

Preljev možete pripremiti ovisno o svojim željama od čokolade ili bijele čokolade.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više