🔥 Trik: Nemoj previše da mešaš meso dok se prži. Pusti ga da uhvati koricu — tu je najveći fazon
Danas spremamo sočno meso u bogatom paradajz sosu 🍅🥩 Jednostavno, domaće i toliko ukusno da će vam trebati još hleba za umakanje. 😋🔥
Danas spremamo sočno meso u bogatom paradajz sosu 🍅🥩 Jednostavno, domaće i toliko ukusno da će vam trebati još hleba za umakanje. 😋🔥
Sastojci
za
Priprema
1.
1. Pripremi meso
Meso iseci na krupnije komade. Dodaj Vegetu, crni biber i ruzmarin. Dobro izmešaj.
2. Luk 🔥
U zagrejanom tiganju stavi ulje i ubaci sitno seckan luk. Prži 5–7 minuta dok ne omekša i blago porumeni.
3. Meso 🍖
Pojačaj vatru i ubaci meso. Prži 8–10 minuta, okrećući ga da dobije lepu zapečenu koricu.
4. Paradajz 🍅
Dodaj paradajz isečen na kockice. Promešaj i prži još 5 minuta, dok paradajz ne počne da se raspada.
5. Krompir 🥔
Krompir iseci na veće komade i ubaci u šerpu/tiganj. Dodaj 150 ml vode, poklopi i kuvaj 20–25 minuta na srednjoj vatri.
6. Završni udarac 🤌
Skini poklopac i kuvaj još 5–10 minuta da se sos zgusne. Pred sam kraj dodaj malo mirođije.
.
Posluživanje
Poslužite meso dok je toplo, prelivено bogatim paradajz sosom.
Uz njega odlično ide svež domaći hleb, pire krompir ili testenina. Na kraju dodajte malo svežeg peršuna za još bolji izgled i ukus. 🌿
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara