Moj profil

Meso u expres sosu

15 minuta
172
Meso u expres sosu

Kada sam se udala znala sam pofrigat jaje i skuhat juhu,a kada sam imala snicle nisam znala sto cu s njima(premlada),a rucak vec kasni.Srecom mi je sestra tada bila tu i pokazala mi ovo,kao to ce mi biti fino i na brzinu.Sljedecih 18 godina ovo je najbolji sos za moju obitelj i expres….

Kada sam se udala znala sam pofrigat jaje i skuhat juhu,a kada sam imala snicle nisam znala sto cu s njima(premlada),a rucak vec kasni.Srecom mi je sestra tada bila tu i pokazala mi ovo,kao to ce mi biti fino i na brzinu.Sljedecih 18 godina ovo je najbolji sos za moju obitelj i expres….

Sastojci

snicle telece ili svinjske
malo ulja za przenje
brasno za uvaljati meso
cesnjak po ukusu
vode ili temeljca
vegeta

Priprema

1.

Meso lagano protuci, posoliti, staviti u brasno sa jedne strane i kratko poprziti na ugrijanom ulju.Ako imamo vecu kolicinu mesa to napraviti u nekoliko puta.
Dodati narezani cesnjak(ja ga ne sjeckam bas na sitno) proprziti malo sa mesom i dodati malo vode ili temeljca(ne treba meso plivati u vodi).
Posoliti, popapriti, dodati vegetu i persin.Kuhati 5-6 minuta .

2.

Nemam mijera za ovo jer je sve stvar ukusa, a umijesto snicela mozete koristit bilo koji komad mesa za przenje(cesto koristim svinjski vrat)
Vode ili juhe ne stavljam puno jer sos ne bi bio dovoljno gust, a meso ovako napravljeno ne volim dugo kuhati.
Stavim dosta cesnjaka i papra.
Meso se mora staviti u brasno jer ceto brasno zgusnuti sos.
Ovo je tako jednostavno da sam se bojala staviti uopce recept, al mozda nekom i posluzi

  • Meso(11)
  • Ručak(4)
  • Snicle(3)
  • Expres(2)
  • TELETINA(2)
  • Svinjetina(2)
  • Expres-lonac(1)
  • Dinstano(1)
  • Snicli(1)

33

Ovako i ja pravim šnicle od svoje udaje, samo što mi je recept prenela mama (ćero, samo ti ovako brzinski, mani se komplikovanih recepata! 😁 )... Uvek ispadnu isto, što je i najbitnije. Pozdrav iz Beograda

Savršen recept.Ja i muž poližemo i tanjur svki put kad kad napravim taj recept.....

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...ovo mi je trebaloooo.....večera nije spremna,jer sam visila na netu,a ovo začas spremim...heheeheh..hvala

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lungić u saftu od vina
MASATERA

Lungić u saftu od vina

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h