Moj profil

Meso s kiselim kupusom iz pecnice

66

..jednostavno a fino..

Sastojci

1 kg svinjetine u komadu (but, vrat, krmenadla)
100 gr narezanih kriski slanine
1 cesanj cesnjaka
2 kom lovora lista. par zrna papra
1 zlicica sol
1 zlica masti

Priprema

1.

Luk izrezite na okrugle kriske, slaninu takode na kriske..

Na mesu izrezite utore vodoravno, namazite ga mjesavinom zacina i soli i napunite utore kriskama crvenog luka i slanine ..

2.

Krumpir ogulite, narezite na kriske, posolite malo..

U dublju posudu za pecenje, namazanu sa zlicom masti, stavite meso oko mesa poslozite krumpir, na krumpir stavite rezani kiseli kupus, u njega umetnute lovor list, papar u zrnu i narezani cesnjak

Prekrijte aluminijskom folijom i pecite upecnici na 200" oko sat vremena ..

Nakon toga skinite foliju i pecite jos oko pola sata dok se sve fino ne zarumeni ...i uzivajte u ovom finom zimskoj jelu ..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više