Moj profil

Meksički složenac od svinjetine!!

60 minuta
44
Meksički složenac od svinjetine!!

Lako za pripremiti,vatreno i ukusno!

Lako za pripremiti,vatreno i ukusno!

Sastojci

za
1 luk
1 zgnječen režanj češnjaka
pola žličice mljevenog kima
pola žličice mljevenog korijandra
2 žlice brašna
1 mala žličica instant kave
5 dcl juhe ili temeljca
čili po želji
1 manja limenka crvenog graha
1 manja limenka slanutka
1 konzerva kukuruza
sol,vegeta,tabasca po ukusu

Priprema

1.

Na ulju kratko prepržite svinjetinu narezanu na kockice sa svih strana dok ne dobije smeđkastu boju, izvadite i držite sa strane.

2.

Na preostalom ulju prepržite sitno isjeckan luk, kad malo uvene dodajte češnjak i pirjajte oko 5 minuta dok luk ne omekša.

3.

Vratite svinjetinu u posudu umiješajte kim, korijander i brašno i sve dobro promješajte i pržite sve skupa oko 2 minute.

4.

U juhi rastopite malu žličicu instant kave i umješajte u meso.Pustite da provrije uz mješanje i dodajte paprike inarezane na kockice, dobro promješajte i prebacite u vatrostalnu posudu, poklopite i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na oko 45 minuta.

5.

Pri kraju vremena u složenac dodajte grah, slanutak i kukuruz, promješajte i vratite još 10 minuta u pećnicu.

6.

Jelo poslužite uz rižu, palentu ili tortilla chips.Po želji dodajte čili ili tobasco ovisno koliko želite papreno i vatreno i uživajte!

Posluživanje

Ja nisam stavljala u pećnicu nego sam dinstala na štednjaku poklopljeno isto vrijeme koliko piše u receptu! Kava umak čini malo tamnijim ali se ne osjeti!

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Mex(1)
  • Varivo(1)
  • MESO-svinjetina(1)
  • SVINJSKO MESO(1)
  • Moj-rucak(1)
  • Meso(1)
  • Meksiko(1)
  • Svinjetina(1)

6

super fino izgleda

neodoljivo…

Divno i ljuto…..super !!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Složenac od tikvica s prosom
coolinarika

Složenac od tikvica s prosom