Moj profil

Meksička juha s tortiljama

25 minuta
61
Meksička juha s tortiljama

Slast meksičke kuhinje objasnit ćemo činjenicom da je nastala prožimanjem indijanske, kreolske i španjolske kuhinje, a demistificirati tek pripremom meksičkih specijaliteta. Počnimo, recimo, jednom krepkom juhicom.

Slast meksičke kuhinje objasnit ćemo činjenicom da je nastala prožimanjem indijanske, kreolske i španjolske kuhinje, a demistificirati tek pripremom meksičkih specijaliteta. Počnimo, recimo, jednom krepkom juhicom.

Sastojci

za
1 žlica ulja
½ glavice luka
1300 ml vode
Za posluživanje
120 g suhe kobasice

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju kratko popecite narezane ljute papričice, luk i protisnuti češnjak.

2.

Prelijte passatom, vodom i zagrijte do vrenja.

3.

Dodajte kokošje kocke i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Na kraju dodajte metvicu.

4.

U međuvremenu popecite tortilje i narežite ih na trakice.

5.

Avokado ogulite, izvadite mu košticu i narežite ga na trakice. Kobasice narežite na kolutiće.

Posluživanje

Vruću juhu poslužite s tortiljama narezanim na trakice, naribanim sirom, avokadom, kobasicama i vrhnjem.

Savjet

Ljutinu juhe dozirajte količinom papričica po vlastitom ukusu.

  • Mexico(6)
  • Juhe ............(4)
  • Tortilje(3)
  • Avokado(2)
  • Meksiko(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Supe(1)
  • Fine-juhice(1)
  • Meksicka-juha-s-tortiljama(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od šparoga
Morskavila

Juha od šparoga