Moj profil

Mekani paprenjak

28
Mekani paprenjak

Za Bozic pravimo paprenjake, iako ja ne znam zasto se tako zovu – u njima nema ni zrna papra! Samo puno finih zacina. Evo jednog mekanog, socnog i mirisnog kolaca.

Za Bozic pravimo paprenjake, iako ja ne znam zasto se tako zovu – u njima nema ni zrna papra! Samo puno finih zacina. Evo jednog mekanog, socnog i mirisnog kolaca.

Sastojci

100 gr margarina
2 dl secera
1 dl gustog kiselog mlijeka (ili jedna solja)
1 dl dzema od brusnica
3 1/2 dl brasna
2 male kas. praska za p.
2 male kas. cimeta
2 male kas. kardemume u prahu
2 male kas. djumbira u prahu

Priprema

1.

Odmjeri brasno i pomijesaj sve zacine u to

2.

Neka margarin bude sobne temperature pa ga dobro umuti sa secerom

3.

Dodaj jedno po jedno jaje i dobro umuti izmedju svakog

4.

Zatim dodaj kiselo mlijeko i dzem i dobro umuti

5.

Na kraju dodaj brasno sa svim zacinima

6.

Saspi u podmazan i pobrasnjeli kalup

7.

Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na laganoj temperaturi, kod mene je 175 `C ,i na najnizem nivou u pecnici – neka se pece 50-60 min.

8.

Tijesto je kompaktno pa treba duze da se pece, nakon 50 min probaj ubadacom ili cackalicom – ako je suha kad je izvuces kolac je gotov.

9.

Pusti neka se malo ohladi i izvadi na tanjir i pospi malo secerom u prahu

Posluživanje

Ukrasila sam sa puno brusnica na kraju, nadam se da se istoimenoj svidja :))

  • Kolači(3)
  • Kuglof(2)
  • Paprenjaci(1)
  • Djumbir(1)
  • Božić(1)
  • Suhi kolaci(1)
  • Bozik(1)

15

aaaa:-) hvala petalo:-)

Ma prekraaasno je sve i slika i recept … Ja se malkice našalila s paprom – naravno da u takve kolače tko želi i ne stavi papar …

Hvala vam na lijepim komentarima! Uzivanje je dekorisati i slikati, volim cvijece i toplu atmosferu a vase pohvale mi daju novu inspiraciju :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Limunoline:)
netherland

Limunoline:)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom