Moj profil

Medvjeđe šape

100 minuta
563
Medvjeđe šape

Starinski kolači “medvjeđe šape” i danas se mogu vidjeti na stolovima sjeverne Hrvatske, a obvezatno se peku i za svadbe.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 šalica šećera
2 šalice mljevenih oraha
1 šalica svinjske masti
Za posipavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mljevene orahe izmiješajte s brašnom, praškom za pecivo i šećerom. U sredini napravite udubljenje i stavite jaje, med, razmekšanu mast i vanilin šećer, pa umijesite tijesto i ostavite neka odstoji oko pola sata na hladnom mjestu.

2.

Limene oblike (kalupe u obliku medvjeđih šapa) namažite svinjskom masti, pospite brašnom i punite pripremljenim tijestom, ali ne do vrha, te lagano pritisnite kako bi otisak kalupa bio izrazitiji.

3.

Napunjene kalupe stavite na lim i pecite na temperaturi od 180°C oko 15 minuta, dok tijesto ne porumeni.

Posluživanje

Još vruće šape vadite iz kalupa i uvaljajte u šećer u prahu.

Savjet

Za odmjeravanje količine namirnica u ovom receptu koristite se šalicom od 200 ml.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+27

Pogledaj sve fotke