Moj profil

Medeni muffini

50 minuta
240
Medeni muffini

Osim što su medeni, ovi su muffini i mirišljavi. Kombinacija će meda, cimeta, klinčića i narančine korice privući sve ljubitelje slatkih delicija. Kao šećer na kraju – prelijte ih limunskom glazurom.

Osim što su medeni, ovi su muffini i mirišljavi. Kombinacija će meda, cimeta, klinčića i narančine korice privući sve ljubitelje slatkih delicija. Kao šećer na kraju – prelijte ih limunskom glazurom.

Sastojci

80 g maslaca
90 g cvjetnog meda
1 prstohvat klinčića u prahu
Za limunsku glazuru
100 g šećera
50-60 ml limunova soka

Priprema

1.

Jaja pjenasto pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte omekšan maslac, med, klinčić, cimet, narančinu koricu i kokosovo mlijeko.

2.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo te ga postupno umiješajte u mješavinu sa jajima.

3.

Papirnate košarice stavite u kalupe za muffine.

4.

Pripremljenu smjesu za muffine rasporedite u košarice tako da svaku košaricu napunite malo više od polovice.

5.

Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 190°C oko 20 minuta.

6.

Glazuru pripremite tako da šećer u prahu pomiješate s limunovim sokom i miješate pjenjačom ili lagano električnom mješalicom oko 5 minuta.

7.

Pečene muffine ohladite i prelijte pripremljenom limunskom glazurom.

Posluživanje

Poslužite uz čaj.

Savjet

Kokosovo mlijeko možete zamijeniti sojinim.

  • Muffini(11)
  • Muffins(8)
  • Muffinsi(3)
  • Muffins-slatki(1)
  • Poslastica(1)
  • Kad žlica upadne u med(1)
  • Karanfilic(1)
  • Kokosovo-mlijeko(1)
  • Vanilin-secer(1)

10

kodnas ovaj je recept vrlo cesto isprobavan,savršen je.Ja sam samo smanjila šećerjerje dovoljno zasladeno medom i obično stavim čoko glazuru.,može i bez ikakve .Divno su mekani,aromatični i sočni..jedan od nama najdražih recepata za mufine.

Jučer sam ih prvi puta pravila i ispali su mi savršeno!!! Jako mi se sviđa ovaj recept, mislim da ću ih sad često praviti! 🙂

li-la. neznam zašto ali su mi presuhi :(

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mramorni muffini s narančom
okruglica79

Mramorni muffini s narančom