Moj profil

Medeni kolačići

40 minuta
37
Medeni kolačići

Savršen kolačić za savršeno djetinjstvo koji će desetljećima ostati u lijepom sjećanju najdražeg mirisnog okusa badema, cimeta i meda.

Savršen kolačić za savršeno djetinjstvo koji će desetljećima ostati u lijepom sjećanju najdražeg mirisnog okusa badema, cimeta i meda.

Sastojci

100 g oguljenih mljevenih badema
½ žličice klinčića u prahu
120 g maslaca

Priprema

1.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, pa dodajte šećer, mljevene bademe, đumbir, klinčić, cimet, rum šećer i limun šećer.

2.

Zatim dodajte jaje, otopljeni maslac i med te umiješajte glatko tijesto (neka bude mekše i ljepljivo).

3.

Tijesto ostavite na hladnom mjestu oko 1 sat. Vratite ga na sobnu temperaturu (10 minuta), a zatim premijesite, razvaljajte na pobrašnjenoj površini i kalupom izrežite kolačiće.

4.

Posložite ih na lim (obložen papirom za pečenje) i pecite 15-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

5.

U šalicu stavite filtarsku vrećicu čaja od kruške, prelijte sa 2 dl kipuće vode i poklopite. Nakon 8 minuta izvadite vrećicu. Zasladite po želji.

Posluživanje

Medene kolačiće poslužite s čajem od kruške.

Savjet

Medeni kolačići otvrdnu, ali stajanjem u hermetički zatvorenoj posudi nakon nekoliko dana omekšaju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)