Mašta radi svašta u woku

Name: Mašta radi svašta u woku
Prep time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 20 dkg piletine; 1/2 kelja; 1 crvena paprika; 2-3 žlice graha iz konzerve; 2-3 žlice kukuruza; 1/2-1 žlica curry; 1 kiselo vrhnje (12% m.m.); sol; 1/2 žlice Vegete; bosiljak; 2 žlice ulja

40 minuta

U posljednje vrijeme sam primjetila da kelj odlično ide uz curry, pa evo jedna od varijacija na temu…

anablazevic

4.3.2010.

Sastojci

20 dkg piletine

1/2 kelja

1 crvena paprika

2-3 žlice graha iz konzerve

2-3 žlice kukuruza

1/2-1 žlica curry

1 kiselo vrhnje (12% m.m.)

sol

1/2 žlice Vegete

bosiljak

2 žlice ulja

Priprema

Izrezati kelj na rezance, prokuhati ga 5 min, a potom ocijediti

U woku popržiti piletinu izrezanu na kockice dok ne dobije žućkastu boju, a zatim dodati curry.

U wok dodati papriku narezanu na rezance i kelj te podliti s malo vode (može i bijelog vina). Posoliti, dodati Vegete, prstohvat bosiljka, te poklopiti i pustiti da se lagano “krčka” 15-ak min uz povremeno miješanje.

Otklopiti. Dodati kukuruz, grah i vrhnje.

Kuhati još 3-5 min i jelo je gotovo!

Poslužiti s rižom, njokima ili krumpirima

Posluživanje

Po želji se pred kraj može dodati i gorgonzola koja će jelu dati posebnu aromu.

4

7.9.2012.21:00

Sparta, baš baš mi je drago. Ja ga nisam dugo pravila.... Mogla bih uskoro da se podsjetim 🙂

15.7.2012.10:23

Probala! Super, jednostavno, super brzo i super fino! 😁

4.3.2010.17:23

volim jela iz woka i jako su fina i zahvalna…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)