Količinu chilia prilagodite ukusu.
Marry me chicken jelo je kojim sigurno pogađati svačiji ukus. Uz piletinu kao glavnu namirnicu, zvijezde ovog umaka su sušene rajčice, aromatični začini i svježe ribani parmezan za završni dodir.
Marry me chicken jelo je kojim sigurno pogađati svačiji ukus. Uz piletinu kao glavnu namirnicu, zvijezde ovog umaka su sušene rajčice, aromatični začini i svježe ribani parmezan za završni dodir.
Sastojci
za
Priprema
1.
Pileća prsa vodoravno prerežite po dužini tako da dobijete 6 tanjih odrezaka. Dobivene odreske s obje strane pospite Vegetom i svježe mljevenim paprom.
2.
Brašno stavite na veći tanjur. Pileće odreske lagano uvaljajte u brašno i otresite višak. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje. Smanjite vatru na srednju i dodajte maslac.
3.
Kad se maslac otopi, stavite piletinu i pecite oko 5 minuta, zatim okrenite i pecite još 4 - 5 minuta, dok lijepo ne porumeni. Po potrebi pecite u nekoliko tura. Pečenu piletinu izvadite na tanjur.
4.
Vatru smanjite na laganu. U istu tavu dodajte češnjak i popecite 1 - 2 minute samo da zamiriše. Dodajte koncentrat rajčice i pržite uz miješanje oko 2 minute, dok malo ne potamni. Umiješajte origano te chili i sol.
5.
Pojačajte vatru na srednju, ulijte 300 ml vode i Vegetu, a sve zapečene dijelove ostružite s dna tave. Kuhajte oko 5 minuta, odnosno dok se količina tekućine ne smanji otprilike napola.
6.
Dodajte vrhnje i kuhajte na laganoj vatri oko 3 minute da umak malo zgusne. Umiješajte parmezan i sušene rajčice.
7.
Piletinu vratite u tavu i kuhajte još oko 4 minute da se dobro zagrije i poveže s umakom.
Posluživanje
Maknite s vatre, pospite svježim bosiljkom i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara