Moj profil

Marokanske kokos kocke

30 minuta
313
Marokanske kokos kocke

Kuhinja sjevera Afrike je rezultat mediteranskih i orijentalnih utjecaja, ali i utjecaja trgovaca, doseljenika, putnika i osvajača. Marokanska kuhinja jedna je od njenih najrafiniranijih oblika, a vi imate priliku probati kolač od kokosa.

Kuhinja sjevera Afrike je rezultat mediteranskih i orijentalnih utjecaja, ali i utjecaja trgovaca, doseljenika, putnika i osvajača. Marokanska kuhinja jedna je od njenih najrafiniranijih oblika, a vi imate priliku probati kolač od kokosa.

Sastojci

100 ml prokuhanog mlijeka
40 g maslaca

Priprema

1.

U vruće prokuhano mlijeko dodajte kokosovo brašno, šećer, dobro izmiješajte i napravite kuglu.

2.

Kuglu uronite u malo hladne vode ili navlažite s malo hladne vode.

3.

Vodu potom ocijedite, a u kuglu umiješajte maslac i limunovu koricu.

4.

Mali kalup obložite pek papirom. Na pek papir stavite kuglu, a potom ju preoblikujte (razvaljajte) u četvrtasti oblik pleha.

5.

Dobro ohladite i režite na kocke (vel. 2×2 cm).

Posluživanje

Kolač poslužite dobro rashlađen.

Savjet

Kristal šećer možete zamijeniti šećerom u prahu.

  • Kokos(18)
  • Kolači(3)
  • Kolac-kokos(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Maroko(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Bliski-istok(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Sve-5(1)

27

komentar je bio očekivan – da su super :) pa eto, probajte

evo ja sam ih maloprije radila, također odabrala varijantu u kojoj se samo navlaže hladnom vodom – i ispalo je dobro isprve. Okusom jesu slađe nego što sam navikla, ali to valjda tako treba biti :) Sutra ću ih tek narezati, sad se hlade u frižideru, i poslužiti za ručak – pa javim kakvi su komentari familije :) pozdrav

pravila, fine su za jest al za oblikovat horor…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

kokos kocke
sibinka

kokos kocke