Moj profil
Mayamaya
3.9.2009.

Marmelada od sljiva

120 minuta
12

Sljive,sljive sljivice volim vas u svakom obliku….a tek u marmeladi pa kad se namazu palacinke mmmm,od moja linija u propast….

Sljive,sljive sljivice volim vas u svakom obliku….a tek u marmeladi pa kad se namazu palacinke mmmm,od moja linija u propast….

Mayamaya
3.9.2009.

Sastojci

2 kg sljiva
1 kg secera

Priprema

1.

Sljive raspoloviti, izvaditi kospicu i stavljati u lonac u kojem ce se kuhati.

2.

Dodati secer, promjesati i kuhati na laganoj vatri uz povremeno mjesanje caa. 1, 5-2 sata.

3.

Ciste tegle sterilizirati u pecnici na 50 stupnjeva pa u njih sipati gotovu marmeladu koju ste prethodno izmiksali sa stapnim mikserom to ako nevolite da vam se osjeti kozica.Ako volite onda bez miksanja.

4.

Tegle dobro zatvoriti i okrenuti naopako da odstoje caa.30min.

Posluživanje

U marmeladu od sljiva nije potrebno stavljati demfix jer sljive same od sebe imaju to svojstvo.

  • PEKMEZ(2)
  • Marmelada(2)
  • Dzem-i-pekmez(1)
  • Voće(1)
  • Zimnica(1)

6

#5 ja ne volim nista preslatko i u svakome receptu smanjujem secer….:)))

#4 tacno , visnje su dosta kisele ali svako ima svoj ukus neko voli sladje ,neko ne !

ja tako radim sa višnjama..