Moj profil

Marmelada od mušmula

65
Marmelada od mušmula

Već i vrapci na grani znaju da je mušmula moje omiljeno voće.. moja mama se uvijek toga sjeti, pa mi ih donese, ali i pretjera ponekad, tako eto nastade ova marmelada od viška predivnog voća.

Već i vrapci na grani znaju da je mušmula moje omiljeno voće.. moja mama se uvijek toga sjeti, pa mi ih donese, ali i pretjera ponekad, tako eto nastade ova marmelada od viška predivnog voća.

Sastojci

2 kg mušmula
10 kapi esencije vanilije ili ruma
3 dl vode

Priprema

1.

Mušmule ogulite i stavite ih u lonac, skupa košticama, sa šećerom i vodom ih prokuhajte.

2.

Kad su kuhane, dodajte im vaniliju ili rum.

3.

Propasirajte ih kroz sito za juhu, ide polako, ali se isplati.

4.

Vruć pekmez stavite u vruće sterilizirane tegle i dobro ih zatvorite.

5.

Ostavite da se ohlade polako. Okus joj je posebno fin i nekako baš marmeladast, mušmule su pune pektina i brzo se zgusnu u divnu marmeladu.

Posluživanje

Mušmula.
Još jedan recept.
i još jedan!

  • Marmelada(5)
  • Zimnica(5)
  • Musmule(3)
  • Džem(2)
  • Zimnica slatka(2)
  • Musmula(2)
  • Pekac(1)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • PEKMEZ(1)

28

Sinoc smo napravili ovu marmeladu. Fenomenalna je , stvarno za svaku pohvalu !!!

zanima me sad, dali se recept odnosi na mušmule koje su zrele mekane, ili zrele -još ne mekane...jer nešto me čudi zašto bi se mekane morale kuhati, osim možda kratko? A tada mislim da ih nije potrebno guliti, osim samo ispasirati...ili?

Odličan recept!!👍😋Hvala sve sam napisala pod fotkicama u galeriji!!😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od jagoda
Thika

Marmelada od jagoda