Moj profil

Marmelada od jabuka

3600 minuta
141
Marmelada od jabuka

Uglavnom radim samo onu zimnicu koju ne mogu kupiti, a to je i marmelada od jabuka.

Uglavnom radim samo onu zimnicu koju ne mogu kupiti, a to je i marmelada od jabuka.

Sastojci

za
marmelada
30 l očišćenih jabuka
1 dcl ruma
ostalo / oprema
staklene boce s poklopcem
celofan
gumice
ukrasni celofan
naljepnice
naljepnice

Priprema

1.

Ubrati zrele jabuke, oprati i očistiti sredinu. Izribati u multipraktiku zajedno sa korom ( srednja veličina noža).
Ribane jabuke kuhati u velikoj posudi. Lagano miješati. Kuhati tako dugo da se marmelada odljepljuje od kuhače ( a ona može samostalno stajati u smjesi).
Kuhanoj smjesi dodati šećer po želji ( ovisno koliko slatko želimo, a šećer nam ujedno služi kao konzervans ).
Kuhati dalje da smjesa postane jednolična, gusta i nestane staklasta boja ( ova marmelada kuhana je cca 3 sata. )

2.

Gotovu smjesu, još toplu, izliti u sterilizirane staklenke.

3.

Operite staklenke!
Čiste boce zagrijte u pećnici na 50 C. Marmeladu pažljivo prelijte u zagrijane staklenke, vratite u pećnicu a kad se stvori kožica zatvorite. Stavite celofan a onda i poklopce. Staklenke postepeno hladite.

4.

Opremite po želji! ( signature / naljepnice ) .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima