Moj profil

Marmelada od jabuka

93
Marmelada od jabuka

Recept pronađen u kuharici izdanoj u Zagrebu 1961.god. Zlata vrijedan!

Recept pronađen u kuharici izdanoj u Zagrebu 1961.god. Zlata vrijedan!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg jabuka
1/2-3/4 kg šećera
korica limuna i cimet po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očisti svježe, zrele jabuke, razreži i skuhaj u pari dok ne budu mekane kao za pire. Zatim ih propasiraj.

2.

Na 1 kg propasiranih jabuka skuhaj s malo vode pola do 3/4 kg šećera. Dodaj šećeru propasirane jabuke i kuhaj na vrućem štednjaku.

3.

Prema ukusu marmeladu možeš namirisati koricom od limuna, te cimetom.

4.

Još vruću marmeladu nalij u ugrijane, dobro oprane staklenke. Poklopi ih tek kad se ohlade.

5.

Sok koji se ocijedi od jabuka, procijeni i stavi na 1 L soka 1 kg šećera i kuhaj na štednjaku 5-7 min. Vreo sok ulij u dobro oprane boce, odmah ih začepi i spremi.

Posluživanje

Sok je ukusan i kao preliv, pa možemo njime preliti nabujak ili drobljenac.

  • Marmelada(4)
  • Jabuke(2)
  • Zimnica slatka(2)
  • Zimnica-blaga(1)
  • Lekvar(1)
  • Džem(1)
  • Namazi(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Zimnicaa(1)

9

jeste probali?

ideja je odlična, sigurno ću je isprobati

Svidja nam se ideja!!! :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od jabuka
njambrek

Marmelada od jabuka