Marmelada od grejfruta, madarina i limuna

Grejfrut, oguliti od kore i bijele kozice, Mandarine i lumun iscjediti. U serpi u kojoj cete kuhati dodati secer. Kuhati oko 30 min, dok se tekucina neprepolovi. Izdvojiti 1 dcl soka iz marmelade i u njega razmutiti zele. Dodati u marmeladu koja se jos kuha i polako mjesajuci dodati i cekati da prokuha. Zagrijati staklenku i istresti sadrzaj u nju. Umotati u suhu krpu, pokriti sa papirom i ostaviti da se ohladi.