Moj profil

Marmelada od dunja

60 minuta
83

Mirisne dunje ... mirisna, ukusna marmelada!

Napravila sam je  od plodova moje mlade  dunje koja je ove godine prvi put rodila.

Sastojci

1kg dunja
35 dkg šećera
1/2 štapića vanilije
sok od limuna ( malo, dodavanje po želji)
malo ruma ( po želji)

Priprema

1.

Dunje  oprati, oguliti  ih, očistiti od koštica i narezati na komade srednje veličine

2.

Kuhati s vanilijom u malo vode ( na 1kg oko 2 dcl vode) dok ne omekšaju.

3.

Ispasirati ih ( ja sam štapnim mikserom), dodati šećer i limun i kuhati uz neprestano mješanje oko 30 minuta.

4.

Kada je marmelada kuhana dodati ruma po želji.

Toplu marmeladu sipati u zagrijane tegle.

Staviti na tamno i hladno mjesto.

5.

Napomena: Nema konzervansa pa mora biti na hladnom inače će se brzo pokvariti.

Posluživanje

Ovisno o količini dunja sastojci se povećavaju.

Uživajte!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više