Moj profil

Marmelada od crvenih naranci i manga

30
Marmelada od crvenih naranci i manga

Spravljanje raznih vrsta marmelada i dzemova je postalo tokom godina moj najveci gust. Svake godine u mojoj kuhinji nastane otprilike 10 do 12 vrsta raznih marmelada i dzemova. Okusi i kombinacije su neobicni, a recepti su rezultati moje trenutne inspiracije :-D. Tako je sinoc nastala i ova marmelada.

Spravljanje raznih vrsta marmelada i dzemova je postalo tokom godina moj najveci gust. Svake godine u mojoj kuhinji nastane otprilike 10 do 12 vrsta raznih marmelada i dzemova. Okusi i kombinacije su neobicni, a recepti su rezultati moje trenutne inspiracije :-D. Tako je sinoc nastala i ova marmelada.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

10 crvenih naranci
300 g secera
1 neprskani limun
malo likera od limuna
1 Zelin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Iscijedite narance i limun, naribajte koricu limuna, a mango ogulite, narezite na kockice i usitnite u pire (kasu).

2.

U posudi za kuhanje pomijesajte iscijedjeni sok od limuna i naranci, nasjeckani mango, naribanu koricu limuna, Zelin i liker od limuna.

3.

Kuhajte na laganoj vatri, a kad zavrije dodajte secer.

4.

Kad se secer potpuno otopi, kuhajte jos 2-5 minuta.

5.

Ulijte u vruce sterilizirane staklenke.

Posluživanje

Ova kolicina je dostatna za 3 staklenke. Ja obicno radim marmeladu i dzem u malim kolicinama jer svake godine napravim cca 10-12 vrsta marmelada i dzemova.

Nisam stavljala puno secera u marmeladu jer su i narance i mango jako slatki, pa nije bilo potrebe za puno secera.

  • Marmelada(3)
  • Zimnica(2)
  • Zimnica slatka(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Marmelada-crvene-narance-i-mango(1)
  • X-marmelade(1)

17

prefina je, hvala na flašici :)

odlična marmelada , probam !!

aha fala :) sad znam :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od dunja
Jasminkazg1

Marmelada od dunja