Moj profil

Marmelada (dzem) od visanja i crnog vina

83
Marmelada (dzem) od visanja i crnog vina

Nastala slucajno i nenadano, a nestala brzinom svjetlosti…

Nastala slucajno i nenadano, a nestala brzinom svjetlosti…

Sastojci

3 kg ociscenih visanja
4 - 5 dcl crnog vina
1,5 kg secera
3 Zelina
malo mljevenog klincica, naribane limunove korice

Priprema

1.

Visnje pomijesajte s secerom, Zelinom, vinom, mljevenim klincicem i naribanom limunovom koricom i ostavite da odstoji preko noci.

2.

Kuhajte na laganoj vatri uz neprekidno mijesanje.

3.

Kad prokuha, smjesu izmiksajte s stapnim mikserom u kasu, a zatim kuhajte jos cca 10-15 minuta uz mijesanje.

4.

Ulijte u vruce sterilizirane staklenke

Posluživanje

Ako zelite dzem (a ne marmeladu), preskocite dio miksanja s stapnim mikserom :-D

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima