Moj profil
cinnamon-queen
18.11.2008.

Marinirani čili šampinjoni

20 minuta
25
Marinirani čili šampinjoni

Ovaj sam recept našla u jednoj od svojih brojnih kuharica. Malo sam ga promijenila.
Ovako pripremljeni šampinjoni dobri su kao dio antipastia.

Ovaj sam recept našla u jednoj od svojih brojnih kuharica. Malo sam ga promijenila.
Ovako pripremljeni šampinjoni dobri su kao dio antipastia.

cinnamon-queen
18.11.2008.

Sastojci

za
750 g šampinjona
2 šalice laganog maslinova ulja
2 žlice limunova soka
1 glavica sjeckanoga češnjaka
1/4 žličice šećera u prahu
1 sjeckani crveni čili
1 sjeckani jalapeno čili
nekoliko sjemenki korijandra
1 žlica sjeckanoga peršina
sol

Priprema

1.

Očistiti i oprati gljive, te ih cijele pirjati nekoliko minuta. Staviti ih u zdjelu.

2.

Pomiješati zajedno ulje, limunov sok, češnjak, šećer i čili.

3.

To preliti preko gljiva i dobro promiješati, te pokriti plastičnom folijom i marinirati preko noći u frižideru.

4.

Prije serviranja dodati sol, i peršin.

  • Salate(2)
  • Prilozi(1)
  • Razno(1)
  • Party(1)
  • Gljive(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Predjela(1)

8

super marinada, bas po mom ukusu! 🙂 hvala ti na odlicnom receptu.

Evo, nije me bilo dugo vremena, pa da odgovorim. Ja ih poslužujem uz hladne plate, idu izvrsno uz pršut, sireve i domaći kruh.

cinnamon, daj reci s čime ti najbolje poslužuješ te gljive fine….?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šampinjoni na grilu
MALALILI

Šampinjoni na grilu

Pohani šampinjoni punjeni sirom
Angel25

Pohani šampinjoni punjeni sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti