Moj profil

Marinirana pileća krilca s povrćem

60 minuta
20
Marinirana pileća krilca s povrćem

Pripremite pileća krilca marinirana u češnjaku i medu s obiljem raznovrsnog povrća pečenog na žaru i uz dodatak omiljenih začina.

Pripremite pileća krilca marinirana u češnjaku i medu s obiljem raznovrsnog povrća pečenog na žaru i uz dodatak omiljenih začina.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg pilećih krilca (ili mali bataci)
Za marinadu
1-2 žlice svježe iscijeđenog soka od limuna
2 velike žlice meda
1 žličica Vegete
Za povrće sa žara
1 patlidžani (oko 250 g)
2 tikvice (400 g)
300 g gljive (portobello, veći šampinjoni, bukovače...)
1 češanj češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pileća krilca malo posolite. Pripremite marinadu od soka limuna, meda, dimljene paprike, ružmarina, chillia, maslinova ulja, Vegete i grubo mljevenog papra. Sastojke za marinadu dobro promiješajte, pa njome prelijte pileća krilca, promiješajte i ostavite stajati 30 minuta.

2.

Patlidžan i tikvice narežite na ploške od 0,5 cm, a luk na okrugle ploške. Tikvice lagano nakapajte uljem. Na zagrijanom roštilju prvo ispecite povrće i stavite u veliku zdjelu za salatu. Povrće lagano posolite i prelijte preljevom od maslinova ulja, fino nasjeckanog češnjaka i aceto balsamica.

3.

Zatim na roštilju ispecite marinirana pileća krilca. Tokom pečenja okrenite ih da se ispeku sa svih strana i pri tome mogu dobiti tamnije rumenu boju (zbog meda i crvene paprike).

Posluživanje

Poslužite topla pileća krilca s povrćem i Ajvarom.

Savjet

Ako poslužite Ajvar ljuti Podravka pilećim krilcima u marinadu nije potrebno dodati chili.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)