Preskoči na glavni sadržaj

Mamina pogaca

147

Mamine ruke uvjek spremaju najukusnije stvari…

Mamine ruke uvjek spremaju najukusnije stvari…

Sastojci

500 gr. brasno
1 kom. jaje
2 kasicice suhi kvasac
1 kasicica sol
2 kasicice secer
50 ml. ulje
100 ml. mleko
100 ml. voda
I jos
1 kom. jaje (zutanju za premaz,belanac za u sir)
50 gr. sir

Priprema

1.

Kvasac promesajte sa secerom i zlicu brasno pa dodajte malo mlako mleko i ostavite da nadodje

2.

ostalo mleko i vodu promesajte i zagrejte da bude mlako

3.

Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac i sve ostale sastojke i zamjesite gltako pomalo mekano testo

4.

Premazite uljem, prekrite i ostavite da nadodje

5.

Podelite testo na 24 kom.i svaki komad razvajajte kao stapic .Spojite dva stapica na vrhu ,pritisnite ih prtima pa ih upletite.Kad ste ispleli do kraja uvrnete u krug i podvucete ispod dobijenog cvjetica krajeve i malo ih stisnete prstima i redite u pouljen pleh

6.

Ostavite da nadodje ,pa u na svaki cvjetcic stavite po kasicicu sira ,pospite makom ,pa stavite komadcic margarina slika

Image
7.

Pecite na 200 stupnjeva dok porumene

Image

24

Neznam kako da dodam svoju sliku. Ali evo pece se i izgleda super!! Hvala ti puno za i ovaj recept!! Mogla bi ti otvorito svoju pekaru :-D

mila moja...ti se samo pojavi na moja vrata i bice svega..i miss you

sandy kako je divna, a ako je mamina sigurna sam da je prdivna, izgleda perfec i sad bih malo onih tvojih mekika i pogacica..... i svega 😛

Ovako je ispalo drugima