E ovako je pravi moja Mama,cesto kad se cujemo pitam sta je fino spremila,e kad mi je rekla krompir pitu morala mi je sve detaljno opisati,sastojke otkriti i evo i ja Vama polanjam odlicnu maminu krompir pitu.
E ovako je pravi moja Mama,cesto kad se cujemo pitam sta je fino spremila,e kad mi je rekla krompir pitu morala mi je sve detaljno opisati,sastojke otkriti i evo i ja Vama polanjam odlicnu maminu krompir pitu.
Sastojci
Priprema
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.
Mljeko sjediniti zajedno u vecoj posudi sa jajetom,vrhnjem,sitno izdrobljenim sirom,lukom(sitno sjeckanim),uljem,te zicom dobro izmjesati.
Brasno sjediniti sa praskom,kukuruznim grizom i tome dodati kao i na samom kraju krompir nariban na krupnije rende,dobro zlicom izmjesati,zaciniti sa Vegetom,Biberom.
Usuti smjesu u okruglu tepsiju promjera 26cm prethodno premazanu uljem,posutu sa prezlama (ili oblozenu pak papirom).
Peci pitu 45-50 minuta.
Odlicna je i topla i hladna uz Salicu Jogurta mmmmm....
9