Moj profil

Makedonsko makalo

30 minuta
58
Makedonsko makalo

Za svi koji vole češnjak, ovo je prava stvar, em uživate u ukusu, em branite organizam od gripu. Makalo odlično ide uz roštilj i uz sve drugo. Jedina mana je što se jede puno kruha.

Za svi koji vole češnjak, ovo je prava stvar, em uživate u ukusu, em branite organizam od gripu. Makalo odlično ide uz roštilj i uz sve drugo. Jedina mana je što se jede puno kruha.

Sastojci

1 glavicu češnjak
po želji sol
5 velike žlice ulje, a može i više
3 velike žlice ocat
400 ml mlake vode
2-3 male ljute pečene papričice
po želji peršin

Priprema

1.

ćešnjak oćišite i operite

2.

stavite ga u drvenu zdjelu za pasiranje češnjak, može i u blenderu, ali mnogo je bolje u drvenu zdjelu dobija poseban ukus

4.

pasirajte ga dok ne dobijete glatka smjesa kako majonez

5.

dodajte ulje i mješajte da se sve ujednači

6.

postepeno dodajte ocat i sve mješajte

7.

dodajte mlaku vodu i dobro promešajte

8.

stavite ljute papričice i sitno nasečkani peršin

Posluživanje

ponekad dodajem i oko 30 gr sitno seckane orahe i dobije se odličan ukus.
Sastojke možete povečati ili smanjiti, zavisi od ukusa
Ako vam ostane stavite da u plastičnu bocu i u frižideru stoji duže vreme i uvijek je kao svježe

  • Makalo(4)
  • Cesnjak(3)
  • Umaci . . .(3)
  • Probati(2)
  • Prilozi(1)
  • Umaci-makalo(1)
  • Mkd-uzina-makalo(1)
  • Prelivi(1)
  • UMAK(1)

12

drugarche moje, makalo sam probala i kod tebe i zajedno (vani), a sad napokon i kod sebe doma. malo se sakrilo ispod sloja ulja (treba to znati napraviti 😁), ali i dalje je superfino. hvala ti na jos jednom odlicnom receptu i navrati na kakvu kavicu ... 😉

Sve veoma lijepo napisano u uvodu. Sviđa mi se što ide dobro uz roštilj ! Mane nema , jer u slučaju da ponestane mesa sa roštilja, spašava ga kruh i umak , kojeg treba za sigurnost napraviti više. Mi obožavamo okus češnjaka , bolje nego običnog luka.

Hvala za recept

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Strawberry salad dressing...
Mimi-Atlanta

Strawberry salad dressing...

“Prelivi za salate”
Valerija10

“Prelivi za salate”