Moj profil

Makedonski kotlić

120 minuta
183
Makedonski kotlić

Jedan od niza makedonskih bisera pripremit ćete od mesa janjetine ili junetine. Uz meso i luk, neizostavni su rajčica, bijelo vino i začini. Poslužite uz rezance ili njoke.

Jedan od niza makedonskih bisera pripremit ćete od mesa janjetine ili junetine. Uz meso i luk, neizostavni su rajčica, bijelo vino i začini. Poslužite uz rezance ili njoke.

Sastojci

za
1 kg janjetine ili junetine
250 g luka
80 ml ulja
1 žlica Vegete
250 g rajčice

Priprema

1.

Meso narežite na manje kockice, a luk sitno nasjeckajte.

2.

Na zagrijanom ulju pirjajte meso i luk. Dodajte Vegetu, sol i papar te podlijte po potrebi.

3.

Kada meso malo omekša, dodajte rajčicu narezanu na kockice i začinite s ljutom paprikom. Pirjajte na laganoj vatri povremeno miješajući dok meso potpuno ne omekša.

4.

Dodajte sitno narezani mladi luk, vino i vode te još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Po želji, kotlić poslužite uz njoke ili široke rezance.

Savjet

Količina dodane vode odredit će gustoću jela.

  • Gulaš(4)
  • JUNETINA(3)
  • Govedina(2)
  • JANJETINA}(2)
  • Kotlic(1)
  • Probati(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Jagnesko(1)
  • Papricica(1)

5

izgleda super !!

Fenomenalno! Ispalo mi je malo pikantnije, ali nitko se ne žali, čak štoviše ! 😉

Odlično!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom
BARBARA26

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom