Volim mahune,volim kikiriki i pronašavši u jednoj knjizi recept koji te namirnice skladno spaja odlučila sam se na isprobavanje i nije mi žao...U Indiji nisam bila ali tako se zove recept....uz male izmjene ...izvrsno!!!
Volim mahune,volim kikiriki i pronašavši u jednoj knjizi recept koji te namirnice skladno spaja odlučila sam se na isprobavanje i nije mi žao...U Indiji nisam bila ali tako se zove recept....uz male izmjene ...izvrsno!!!
Sastojci
Priprema
Mahune operite,očistite,prepolovite.Na ulje stavite pirjati nasjeckanu ljutiku,češnjak,đumbir.Lišće korijandra nasjeckajte(ja sam umjesto njega stavila peršin).Stavite mahune,čili papričicu i popaprite.Malo popirjajte i podlijte povrtnim temeljcem...možete ga od kocke za juhu napraviti ako vam se žuri.Kad mahune omekšaju i juha ispari dodajte 6 žlica izmrvljenog kikirikija--štapnim mikserom sam ja...ako je kikiriki slan onda provjerite slanost jela da ne presolite,dodajte žlicu kurkume i još nasjeckanog peršina.Dobar tek!
Posluživanje
Možete kao prilog uz neko meso,rižu,kuhani slani krumpir i salatu po volji...
5