Moj profil

Mahune alla romana

40 minuta
252
Mahune alla romana

Lagano, ukusno i zdravo varivo od mahuna ovoga puta pripremit ćemo alla romana. Koristite li svježe rajčice, neka budu zrele, punijeg okusa i bogatije antioksidansima, a mahune čvrste i napete, lomljive i bez mrlja.

Lagano, ukusno i zdravo varivo od mahuna ovoga puta pripremit ćemo alla romana. Koristite li svježe rajčice, neka budu zrele, punijeg okusa i bogatije antioksidansima, a mahune čvrste i napete, lomljive i bez mrlja.

Sastojci

za
600 g širokih zelenih mahuna
1 žlica nasjeckanog svježeg peršina

Priprema

1.

U široj posudi na zagrijanom maslinovom ulju popecite nasjeckani crveni luk dok ne omekša.

2.

Dodajte očišćene i oprane cijele mahune i pokriveno pirjajte bez dodavanja vode na laganoj vatri 5 do 10 minuta. Mahune povremeno protresite.

3.

Rajčicu očistite od sjemenki i narežite na male kockice debljine 2-3 cm te dodajte mahunama. Posolite i kuhajte još 15-ak minuta dok mahune potpuno ne omekšaju.

Posluživanje

Pospite peršinom i poslužite.

Savjet

Umjesto svježih rajčica možete upotrijebiti sjeckanu rajčicu Podravka.

  • Mahune(12)
  • Povrće -(8)
  • Boranija(4)
  • Posno(2)
  • Italija(2)
  • Prilozi(1)
  • Povrce-mahune(1)
  • Zelencuk-boranija(1)
  • VARIVA(1)

13

U mojih top 10😋

Bas mi je drago ytary!! 🙂

Preeeefino! 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapecena boranija
Pomoravka

Zapecena boranija