Moj profil
brzigonzales
19.7.2010.

mahune …

25 minuta
40

nisam obožavatelj ali kad dobijete domaće od mame…šteta ne pripremiti svježe … ovako sam ja to (možda tako mnogi – ovo je za neiskusne) ... bilo fino

nisam obožavatelj ali kad dobijete domaće od mame…šteta ne pripremiti svježe … ovako sam ja to (možda tako mnogi – ovo je za neiskusne) ... bilo fino

brzigonzales
19.7.2010.

Sastojci

za
malo ulja
malo kosanog crvenog i bijelog luka
malo crvene paprike
500g mahuna sitnije rezanih
2 mlada krupira fino rezana na sitno
1 veća mlada mrkvica na sitne kockice
malo vegete/soli/bibera…
malo brašna za zafrig

Priprema

1.

poprižite luk

2.

dodajte mljevenu papriku

3.

podlijte vodom i ubacite mahunice+povrće…vode 1-2cm iznad mahuna u loncu

4.

kuhajte uz dodatak začina dok ne omekane za jelo

5.

u 1, 5dl vode umiješajte 2 žlice brašna velikeee i to ukuhajte u kipuće mahune …još koji ključ... spreno za stol

Posluživanje

može se ubaciti malo kosane dimljene šunke za kompletan obrok..mesarošima

  • Mahune(4)
  • VARIVA(2)
  • Povrće -(2)
  • Jao(1)
  • Zelencuk-boranija(1)
  • Zelencuk(1)
  • Boranija(1)
  • Zafrig(1)

2

Super je ja dodam kobasice

Umjesto dimljene šunke ja stavim malo svinjskog mesa- narezano na male kockice, i dodam malo paradajza. Jako dobro!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)