Moj profil

MAFINI SA TIKVICAMA :)

761
MAFINI SA TIKVICAMA :)

Volim tikvice i često ih pravim u raznim oblicima i kombinacijama...Ovog puta su mafini na redu jer na ovih 37 stepeni u hladu jedino se oni brzo spreme ....:)

Volim tikvice i često ih pravim u raznim oblicima i kombinacijama...Ovog puta su mafini na redu jer na ovih 37 stepeni u hladu jedino se oni brzo spreme ....:)

Sastojci

1 veća ili 2 manje tikvice
malo soli
1 prašak za pecivo
180 ml jogurta
4 kašike ulja
2 čaše od jogurta oštrog brašna

Priprema

1.

Oljuštiti tikvice, narendati ih, posoliti i ostaviti ih 10 minuta.

Uključiti rernu na 200 stepeni da se zagreje.

Umutiti jaja s jogurtom, brašnom i uljem i dodati tikvice, ne cediti ih, sve dobro sjediniti i puniti kalupe za mafine.

Ovo je količina za 12 mafina.

Peći ih 30 minuta na 200 stepeni.

2.

Ko voli može dodati u smesu i malo začinskoh bilja i parmezana.

3.

Ako vam je tikvica veća i ima semenke, obavezno taj srednji deo odstraniti, narendati je i nju morate dobro iscediti da ne bi vlaga tokom pečenja napravila u sredini lepljivo testo. Nikakvo duže pečenje neće uspeti da osuši i ispeče tu gnjecavu sredinu.

4.

U integralnoj verziji: mešavina speltinog, ovsenog i heljdinog brašna.

Posluživanje

Služiti ih malo prohladjene uz kiselo mlečni napitak ili sezonsku salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+54

Pogledaj sve fotke