Moj profil

Mafini sa dimljenim lososom

40 minuta
22
Mafini sa dimljenim lososom

Iako ribu baš dugo nisam jela, u poslednje vreme me "zove"... Dimljeni losos mi je posebno drag, a kombinacije su zaista mnogobrojne. Mafini?  Zašto da ne!

Iako ribu baš dugo nisam jela, u poslednje vreme me "zove"... Dimljeni losos mi je posebno drag, a kombinacije su zaista mnogobrojne. Mafini?  Zašto da ne!

Sastojci

1 šolja (150 gr) brašna
1/2 šolje (90 gr) instant palente
1/2 kašičice soli
1 kašičica sušene mirođije
2 kašike seckanih kapara (oceđenih i osušenih kuhinjskim papirom)
1 šolja kefira
3 kašike maslinovog ulja
1/2 šolje seckanog dimljenog lososa
šolja je od 250 ml

Priprema

1.

Pomešati brašno, instant palentu, prašak za pecivo, so i sušenu mirođiju. Oprezno soliti jer su i kapari i losos slani!

2.

U drugom sudu mikserom na najmanjoj brzini izmešati jaja, kefir, ulje i peršun.

3.

Dodati suve sastojke, pažljivo mikserom sjediniti. Umešati seckan dimljeni losos i seckane kapare, ovlaš kašikom promešati.

4.

Puniti kalupe za mafine i peći na 180°C dok ne porumeni (tridesetak minuta). Ohladiti i poslužiti. 

5.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2014/03/mafini-sa-dimljenim-lososom.html

Posluživanje

Dobri su uz jogurt, kefir ili kiselu pavlaku... Meni i uz vino, naravno ;) 

Od ove količine se dobije 12 manjih mafina.

Prvo sam pravila sa jednim jajetom, al ipak treba dva... msslim... :D

  • Muffins(2)
  • Overeno-gaga(1)
  • Dimen-losos(1)
  • Silva(1)
  • M(1)
  • Mafini(1)
  • Dill(1)
  • Quick-and-easy(1)
  • Party(1)

22

Prelepi mafini...❤️

Jao, al su tvoji dobri glumci! Poziraju samotako! 👍

Gago, imam ja jos slicica 🙂 Da, fini su mafini i je, vole scenu 🙂 Ma znaju oni da si im ti autorica pa zato 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Muffins od tikvica i parmezana s punjenjem od Mozzarelle i šunke
helgica

Muffins od tikvica i parmezana s punjenjem od Mozzarelle i šunke