Moj profil

Mafini sa dimljenim lososom

40 minuta
22
Mafini sa dimljenim lososom

Iako ribu baš dugo nisam jela, u poslednje vreme me "zove"... Dimljeni losos mi je posebno drag, a kombinacije su zaista mnogobrojne. Mafini?  Zašto da ne!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 šolja (150 gr) brašna
1/2 šolje (90 gr) instant palente
1 kesica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
1 kašičica sušene mirođije
2 kašike seckanih kapara (oceđenih i osušenih kuhinjskim papirom)
2 kašike seckanog peršuna
1 šolja kefira
3 kašike maslinovog ulja
2 jajeta
1/2 šolje seckanog dimljenog lososa
šolja je od 250 ml
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Pomešati brašno, instant palentu, prašak za pecivo, so i sušenu mirođiju. Oprezno soliti jer su i kapari i losos slani!

2.

U drugom sudu mikserom na najmanjoj brzini izmešati jaja, kefir, ulje i peršun.

3.

Dodati suve sastojke, pažljivo mikserom sjediniti. Umešati seckan dimljeni losos i seckane kapare, ovlaš kašikom promešati.

4.

Puniti kalupe za mafine i peći na 180°C dok ne porumeni (tridesetak minuta). Ohladiti i poslužiti. 

5.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2014/03/mafini-sa-dimljenim-lososom.html

Posluživanje

Dobri su uz jogurt, kefir ili kiselu pavlaku... Meni i uz vino, naravno ;) 

Od ove količine se dobije 12 manjih mafina.

Prvo sam pravila sa jednim jajetom, al ipak treba dva... msslim... :D

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke