Moj profil

Ludi šampinjoni :)

30 minuta
135
Ludi šampinjoni :)

Punjeni šampinjoni, ne može brže, ni jednostavnije… Odlično predjelo ili kao fini prilog pečenom mesu.

Punjeni šampinjoni, ne može brže, ni jednostavnije… Odlično predjelo ili kao fini prilog pečenom mesu.

Sastojci

500 gr. velikih svježih šampinjona
malo vegete
koliko komada šampinjona toliko kockica kozjeg ili ovčjeg sira
Pešt (pesto)
3-4 režnja češnjaka
3-4 trake dimljene mesnate slanine
3-4 žlice maslinovog ulja
malo svježeg sjeckanog peršina

Priprema

1.

Gljivama odstraniti “nožice” (koje treba isjeći na kockice, malo posoliti i popapriti).

2.

Škrovadu malo namastiti maslinovim uljem i na nju poredati klobuke šampinjona, a između usitnjene “nožice”. Sve posuti vegetom i popapriti.

3.

Sve sastojke za pešt dobro usitniti, popapriti i pomiješati s maslinovim uljem.

4.

Svaku gljivu nadjenuti ovim peštom

5.

Peći oko 20 minuta na 200°C

6.

Na svaku gljivu staviti po kocku sira; vratiti u isključenu pećnicu da se sir rastopi.

Posluživanje

Dobar tek

  • Gljive(9)
  • ŠAMPINJONI(8)
  • Povrće -(3)
  • Prilozi(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Punjene-gljive(1)
  • Ng(1)
  • Party(1)
  • Cool-toplo-predjelo(1)

35

bravo! 🙂 baš mi je drago 🙂

Fino i ukusno. Meni je ostalo smjese češnjaka i peršina, pa sam u to još dodala stapke od gljiva, stavila na kruh, poškropila s maslinovim uljem i zapekla. Bilo je odlično!

I ja volim gljive i radim ih slicno. Probam i tvoj nacin pripreme, jer mi se svidja  🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šampinjoni na grilu
MALALILI

Šampinjoni na grilu

Pohani šampinjoni punjeni sirom
Angel25

Pohani šampinjoni punjeni sirom