Moj profil

Losos na kremi od muškatne bundeve

60 minuta
28
Losos na kremi od muškatne bundeve

Riba koju možemo ubrojiti u nutritivno bogate, ali i delikatesne svakako je losos. Poslužen na kremi od muškatne tikve već u samom nazivu daje naslutiti kulinarski užitak.

Riba koju možemo ubrojiti u nutritivno bogate, ali i delikatesne svakako je losos. Poslužen na kremi od muškatne tikve već u samom nazivu daje naslutiti kulinarski užitak.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g fileta lososa
1 žličica Vegete
3 žlice maslinova ulja
Za kremu od muškatne bundeve:
300 g muškatne bundeve narezane na kockice
3 jutike
2 žlice maslinova ulja
sol
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Filetu lososa izvadite kosti i stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Pospite Vegetom, svježe mljevenim šarenim paprom, dimljenom paprikom i poprskajte maslinovim uljem.

2.

Ostavite da se marinira na hladnom mjestu 30 minuta.

3.

Za kremu od bundeve u posudu stavite bundevu, narezanu ljutiku i prekrite sadržaj s malo vode.

4.

Kuhajte poklopljeno da omekša (10 minuta). Dodajte maslinovo ulje, posolite i začinite mljevenim crnim paprom.

5.

Usitnite štapnim mikserom u kremu te ostavite na toplom.

6.

Losos stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite 10 − 15 minuta. Izvadite ga i podijelite na četiri dijela.

7.

Losos složite preko kreme od bundeve.

Posluživanje

Losos složite preko kreme od bundeve.

Savjet

Pečeni losos lako podijelite vilicom, a možete ga narezati i prije pečenja.

  • Dobri stari recepti za još bolju Novu godinu(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lepeza muškatna tikva
Pomoravka

Lepeza muškatna tikva