Moj profil

Ljetni špageti

50 minuta
266

Osim s uobičajenim umacima, špageti će još jednom biti otkriće priredite li ih s tipičnim ljetnim povrćem – rajčicom, paprikom, tikvicama, patlidžanima. A vrlo jednostavno!

Sastojci

za
2 glavice luka
200 g tikvica
Za posipavanje

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckajte. Opranim paprikama izvadite sjemenke pa ih narežite na rezance, tikvice na kolutiće, a patlidžane na kocke. Rajčice ogulite, izvadite im sjemenke te ih narežite na manje komade.

2.

Na zagrijanom ulju svijetlo propirjajte luk, dodajte papriku, promiješajte pa redom dodajte tikvice, patlidžane, rajčicu i kokošju kocku.

3.

Sve pirjajte uz dodatak papra, bosiljka i češnjaka dok povrće ne omekša. Po potrebi dodajte soli.

4.

U većoj količini vrele posoljene vode skuhajte špagete. Ocijedite ih i prelijte pripremljenim povrćem.

Posluživanje

Ljetne špagete poslužite s ribanim parmezanom.

Savjet

Po želji, u umak možete dodati piletinu narezanu na rezance.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više