Moj profil

Ljetna salata s ječmom

30 minuta
21
Ljetna salata s ječmom

Vjerojatno postoji mnogo kombinacija ječma s povrćem, no ja predstavljam vrlo jednostavnu varijantu koja je ipak vrlo hranjiva i fina. Ječam mi je fenomenalna namirnica za razne kombinacije, zbog svog "neutralnog" okusa, pa je zapravo potrebno pustiti mašti na volju, ječam će podnijeti sve:)

Vjerojatno postoji mnogo kombinacija ječma s povrćem, no ja predstavljam vrlo jednostavnu varijantu koja je ipak vrlo hranjiva i fina. Ječam mi je fenomenalna namirnica za razne kombinacije, zbog svog "neutralnog" okusa, pa je zapravo potrebno pustiti mašti na volju, ječam će podnijeti sve:)

Sastojci

1 luk
200 g ječam
po želji Salakis(feta) sir
ulje (može bučino)
balzamični ili jabučni ocat

Priprema

1.

Skuhati ječam u slanoj vodi (ako je bio prethodno namočen, onda pola sata, ako nije, nešto duže)

2.

Narezati povrće na komadiće željene veličine. Kad se ječam skuha, pričekati da se ohladi te ga pomiješati s narezanim povrćem i sirom narezanim na sitne komadiće. Začiniti uljem i octom. Voila!

Posluživanje

Odlično funkcionira kao prilog uz meso. 

  • Salata-prilog(1)
  • Ljetna salata(1)
  • Salata(1)
  • Ječam(1)

1

kao cjelovit obrok može još i kuhana jaja pa mljac -netreba se mučiti u kuhinji -obožavam ječam.......👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Quinoa - ljetnja salata Dijetalna ishrana XXX
TashaNa

Quinoa - ljetnja salata Dijetalna ishrana XXX

“Ljetna salata od patlidzana i tikvica”
Valerija10

“Ljetna salata od patlidzana i tikvica”