Moj profil

Lisnati prutići s ajvarom i sirom

35 minuta
18

Lisnati prutići s ajvarom i sirom odlično će se snaći u ulozi domaćina vaše zabave, ali isto tako vole popodnevna druženja uz omiljeni napitak i sve sportske utakmice.

********************************************

Zahvaljujemo Matejki Buča na ustupljenom receptu

Sastojci

60-80 g polutvrdog sira (npr. gouda)
ili sezam za posipanje

Priprema

1.

Na listu papira za pečenje tanko razvaljajte lisnato tijesto. Pokušajte dobiti što pravilniji oblik kvadrata. Pritom pospite s malo brašna da vam se tijesto ne lijepi za valjak.

2.

Površinu tijesta premažite tankim slojem ajvara, a zatim donju polovicu pospite naribanim sirom.

3.

Gornju polovicu tijesta (onu bez sira) preklopite preko donje pomoću papira za pečenje i utisnite dlanovima da se sve spoji.

4.

Tijesto narežite na trakice širine oko 1,5 cm.

5.

Svaku trakicu zarolajte vrteći krajeve u suprotnom smjeru i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Rolice premažite razmućenim jajetom i pospite kimom ili sezamom po želji.

6.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta tj. dok prutići ne dobiju lijepu boju i napuhnu se.

Posluživanje

Poslužite tople ili hladne.

Savjet

Volite li pikantno koristite ljuti Ajvar.

Za 15-18 prutića

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više