Moj profil

Lisnata ljepotica…

117
Lisnata ljepotica…

Dobro je kad u životu
_za nešto se boriš, rukama stvoriš_
dobro je kad u životu
nekoga voliš, neko te voli

Dobro je kad u životu
_neko te sluti ti nekoga slutiš_
ali je nabolje kad u životu imaš nekog
s kim možeš ovako da šutiš..._ (_Dino Merlin)

Dobro je kad u životu
_za nešto se boriš, rukama stvoriš_
dobro je kad u životu
nekoga voliš, neko te voli

Dobro je kad u životu
_neko te sluti ti nekoga slutiš_
ali je nabolje kad u životu imaš nekog
s kim možeš ovako da šutiš..._ (_Dino Merlin)

Sastojci

150 g šunke za pizzu ili salame po Vašem izboru
4 velike žlice milerama ili vrhnja za sir
3 velike žlice butterina s maslacem i jogurtom
2 manja jaja
1 velika žlica peršina
Ostalo:
grančica ružmarina ( za napikati po štrucama radi mirisa i efektnosti )
1 jaje ( za premazivanje štruca )

Priprema

DA ŠUTIŠ
1.

Naribati šunku ili bilo koju drugu salamu po Vašem izboru

2.

Naribati sir

3.

U šunku i sir dodati jaja, mileram ( vrhnje za sir ),peršin i butterino

4.

Sve dobro, dobro sjediniti da dobijemo finu smjesu koju ćemo premazivati preko lisnatog tijesta

5.

Smjesu staviti u frižider dok ne razvaljamo 2 tanke kore od lisnatog tijesta

6.

Na svaku koru staviti pola nadjeva i ravnomjerno rasporediti po kori (pustiti kraj kore prazan bar 1, 5 – 2 cm kako ne bi nadjev izašao vani kod motanja)

7.

Kore valjati na pobrašnjenom pek papiru uz pomoć kojega zarolamo štruce i na kojem kasnije pečemo iste

8.

Svaku štrucu popiknuti sa nekoliko listića ružmarina kako bi dobile fini miris i efektnije izgledale

9.

Umutimo jedno jaje i njime lagano premažemo štruce

10.

Pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C°oko 25-30 minuta tj. dok ne dobije lijepu zlatnu boju

11.

pustimo da se malo ohladi

12.

Režemo na komade širine 3-4 cm

13.

Serviramo uz mileram ili vrhnje za sir i uživamo
Dobar tek!!!

Lisnata ljepotica naše drage Zazu

Posluživanje

Lisnata ljepotica
Lisnata ljepotica 2
Lisnata ljepotica 3
Lisnata ljepotica-pečena 1
Lisnata ljepotica-pečena 2
Lisnata ljepotica-pečena 3
Lisnata ljepotica-servirana

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback